Home / Как да подобрим кулинарните си умения

Как да подобрим кулинарните си умения

Quantity
ADD TO CART
BUY IT NOW
  • Detail
    Характеристика Данни
    SKU: 9789548432382
    ISBN:

    9789548432382

    Автор:

    Марк Уилям Алисън

    Година на издаване: 2012
    Вид корица: Мека
    Език: Български
    Издателство:

    Книгомания

    Брой страници: 128
    Характеристика Данни
    Възраст до: 99
    Възраст от: 20
    Националност автор: САЩ
    Пол: Жена, Мъж
    Преводач: Христо Димитров
    Размер см: 21 х 28 см.
    Тегло кг: 0.536
    Тема: Кулинария (Food & Drink)

    150 безценни кулинарни съвета за любители и професионалисти в кухнята.

    ова е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.

  • Customer Reviews
    No comments