Home / Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня

Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня

Quantity
ADD TO CART
BUY IT NOW
  • Detail
    Характеристика Данни
    SKU: 9789543987832
    ISBN:

    9789543987832

    Автор:

    Борислав Зюмбюлев

    Година на издаване: 2023
    Вид корица: Мека
    Език: Български
    Издателство:

    Труд

    Характеристика Данни
    Брой страници: 200
    Възраст до: 99
    Възраст от: 30
    Националност автор: България
    Пол: Жена, Мъж
    Размер см: 20 х 17 см.
    Тема: Кулинария (Food & Drink)

    Тази книга няма амбицията да ви засипе с хиляди сложни рецепти от нувел кузин, нито някаква балкантуристка носталгия. Целта е да покаже тайните в приготвянето на вкусна българска храна. Без да претендирам за изчерпателност, ще се опитам да подчертая хитрите трикове, които се използват в традиционната ни семейна кухня, които се предават от поколения и от приятелския кръг на моите родители. Книгата е своеобразен трибют на моята майка Цветана Зюмбюлева, която си отиде от този свят преди 11 години и макар да бе човек с кариера, химик по професия, умееше и знаеше толкова много неща, че често си мисля, че никога няма да има такива способни хора като тяхното поколение.

    Така че това е отдаване на почит не само на нея, но и на цялото ѝ поколение. Шапки долу!

  • Customer Reviews
    No comments